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厨房排烟通风管道加工需要注意的问题

2022-07-06 10:49:10

通风管道加工


厨房排烟通风管道加工也是很讲究的,需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计,管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素,须根据厨房设备炉具、勘察现场条件,这样厨房排烟才会有良好的效果。

厨房排烟通风管道加工中该注意哪些问题:

1.在窗户或墙上开孔前,需经有关部门批准。

2.注意安全。一般情况下,排烟管的端部是由金属制成的,如果孔太小,金属传热可能导致玻璃破裂,伤及行人。而烟管引出窗外,强烈的北风吹来会使油烟倒流,也会增加吸油烟机的负荷,缩短吸油烟机的使用寿命。

3.厨房排风系统应采用变速风机或配套右风机送排风的直流方式。

4.管道的水平段不宜过长,特别是安装油烟净化器装置的空气阻力会加大,一般情况下,上限距离不应超过15米,且应有2%

排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:

1.主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。

2.排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。

3.排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。

4.不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。

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